盐渍樱花

步骤1/13

采摘尚未开放的八重樱，水中1勺加盐和一小勺小苏打浸泡一小时

步骤2/13

捞出铺在干净的毛巾上，

步骤3/13

上面也盖上毛巾轻轻按压，把表面水分吸干

步骤4/13

取一个干净的容器，我是用的密封盒，整齐的铺上一层樱花

步骤5/13

撒上一层盐，就这样一层樱花一层盐，直到弄完

步骤6/13

上面用重物压紧，腌制2--3天我是用了一个和密封盒直径差不多的水瓶装满水压上的。

步骤7/13

盐渍到里面水分出来

步骤8/13

把渗出来的水分到掉

步骤9/13

倒入白醋，白醋的量以基本和花朵平齐，不用莫过

步骤10/13

再盖上盖在腌制5天左右

步骤11/13

最后把腌制好的樱花取出摆开晾干

步骤12/13

晾干后用密封盒收藏起来即可

步骤13/13

用的时候用清水浸泡，把盐分泡掉就可以用啦