我也是学着第一次做哦,味道还不错,吃货朋友动起来π_π
步骤1/6准备肉馅,把肉馅用刀剁一剁。
步骤2/6把藕切丁放入到剁好的肉馅里,再依次放入盐、鸡精、料酒、香油,搅拌均匀。
用手把调好的肉馅团成丸子状,再粘上一层糯米。
架锅开水,上锅蒸25分钟。
成品。
金陵丸子,富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物等营养物质,具有滋肝阴、补
调制酱油使肉色成暗红色即可(主要为调色调味),根据酱油的浓度和用量,辅助以食盐使
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