枣糕

步骤1/10

准备好所有食材（枣泥是提前打好的）

步骤2/10

九个鸡蛋蛋清黄分离

步骤3/10

放入玉米油，枣泥，搅拌均匀

步骤4/10

放入牛奶搅拌均匀，备用

步骤5/10

蛋清里放入白醋打出鱼眼放入红糖，红糖分三次放入

步骤6/10

蛋清打至打蛋器能提起尖尖角即是打好了

步骤7/10

然后把低粉泡打粉，小苏打筛入鸡蛋液里翻匀，在把三分之一蛋白放入蛋液翻拌均匀

步骤8/10

然后再把鸡蛋液倒入剩下的蛋白里翻拌均匀

步骤9/10

把翻拌好的蛋液糊放入模具里，烤箱预热160℃上下火60分钟

步骤10/10

脱模切块