清明果

步骤1/8

水烧开后放入艾草煮一分钟后马上捞出

步骤2/8

煮好的艾草放在冷水里冲洗后挤干水分

步骤3/8

另起一锅水放入艾草和适量小苏打煮至艾草能用手轻松捏成糊（也可用料理机打成泥）

步骤4/8

糯米粉和大米粉混合

步骤5/8

将艾草捞出放入面粉中搅拌均匀（捞艾草时尽量将水分沥干，否则面糊会很稀）

步骤6/8

慢慢揉，加入适量的热水（煮过艾草的水）揉成软硬适中的面团

步骤7/8

笋干，香菇，白萝卜，肉末切丁加入适量的盐和老抽搅拌均匀（这样拌成的馅料非常好吃）

步骤8/8

包成自己喜欢的形状，蒸炉里蒸十分钟即可