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清明果

作为北方人，80后的我也是第一次听说清明果，更是第一次做！正巧儿子问我清明节的来历和习俗，借这个机会给儿子讲解了知识同时又有了一次亲子互动，孩子们也很有兴致！宝爸宝妈们待着娃娃一起尝试吧！！！

向阳花6339
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难度简单

口味甜味

工艺蒸

时间30分钟-1小时

厨具蒸锅

营养信息详细信息>>

清明果热量：208 千卡

脂肪：0.36克
蛋白质：3.6克
碳水化合物：19克

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食材主料/辅料

艾粉 10克、红豆沙适量、糯米粉 200克、水 200克、橄榄油适量

清明果的做法步骤

步骤1/11

糯米粉和艾粉混合
步骤2/11

面粉加水混匀和成面团
步骤3/11

将面团分成30克一份的量
步骤4/11

豆沙分成15克一团！面团用两只手按成扁片，将豆沙馅包起来。
步骤5/11

包起来，揉圆！
步骤6/11

温水下锅就可以蒸了！
步骤7/11

水开之后大约八分钟就可以出锅了！
步骤8/11

待艾团稍凉，把饼干模具抹些橄榄油，把艾团放进去塑型，就可以啦！
步骤9/11

卡通艾团就做好啦！
步骤10/11

很可爱吧！
步骤11/11

带着孩子动手试试吧！

小窍门

根据面粉吸水量不同，适当加减水量！

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