西红柿蛋汤

西红柿切好，鸡蛋加少许的水然后打撒，切好葱花。

锅里放水烧开，然后放入切好的西红柿

待水开之后放少许生抽，放入适量盐

等汤烧开之后关火，然后一手用筷子在锅里顺时针搅拌，一手拿装有鸡蛋液的碗，将鸡蛋液缓缓的倒入锅内，鸡蛋液入锅就会成为蛋花。然后出锅。

出锅后在碗里撒上少许葱花。