土豆泥披萨

步骤1/20

土豆横切厚片。

步骤2/20

放入蒸烤箱蒸15分钟，无需预热。

步骤3/20

蒸土豆的时候准备各种料。马苏里拉奶酪切细条。

步骤4/20

西兰花热水淖半分钟捞出过冷水待用。

步骤5/20

接着玉米杂蔬粒煮2分钟捞出待用。

步骤6/20

洋葱切圈，培根切小片，圣女果对切开。

步骤7/20

蒸好的土豆泥捣碎成泥。

步骤8/20

加胡椒粉、盐和橄榄油拌匀，口感可以尝试调整。最好戴一次性手套揉捏均匀。

步骤9/20

土豆泥放入披萨盘按成饼状，入烤箱180度烤5分钟定型。 取出刷一层番茄酱。

步骤10/20

取出刷一层番茄酱。

步骤11/20

放洋葱圈。

步骤12/20

放杂蔬粒。

步骤13/20

把圣女果排在一圈，撒一部分马苏里拉奶酪。

步骤14/20

放西兰花。

步骤15/20

放培根。

步骤16/20

再撒一层马苏里拉奶酪。

步骤17/20

入烤箱下层，烤箱不必预热，烤过土豆泥后温度尚可。

步骤18/20

上下管烤模式15分钟。

步骤19/20

调至中层设置8分钟。

步骤20/20

奶酪全部融化出炉。