昆布三杯鱿鱼

步骤1/8

鱿鱼去除内脏去薄膜切段，焯水

步骤2/8

姜拍碎切片，蒜头切去蒂头，辣椒切片。

步骤3/8

热锅加入麻油，放入蒜姜和冰糖和辣椒

步骤4/8

爆出香气后，加入昆布粉

步骤5/8

油放的不多时，把锅身斜放，辛香料这样就完全浸泡到，小火慢慢爆香。爆香完成后大火放入鱿鱼拌炒，鱿鱼变色后加入耗油拌炒。

步骤6/8

炒一会，鱿鱼变成鱿鱼花，就可以准备装盘

步骤7/8

完成咯

步骤8/8

看个细节图