周末垂钓的战利品。
选金鲑鱼和银鲑鱼各一条洗净,入锅煎。
煎至两面金黄色,加入葱姜蒜、干辣椒、花椒、大料、料酒、糖、盐、醋、酱油、2勺老干妈,加水没过鱼。
大火烧开后调至小火15-20分钟后,收汁关火。
盛盘上桌,香喷喷的家熬鲑鱼做成。
配上煎饺和火烧,再来碗西红柿鸡蛋汤,一顿丰盛的晚餐呀。
鲑鱼的肉质很嫩,清蒸出来最美味了,而营养价值很高、也很适合下酒! 食材 主料:3
将面和适量盐放进开水锅中,重新煮沸后略减火力,继续烧煮(新鲜面条煮4-5分钟,干
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