夏天,鸡爪用糟卤腌制后,吃口很清爽,是夏日的凉菜,当然也是下酒的好搭档。
鸡爪剪去指尖,洗净;准备糟卤。
鸡爪一切二。
在锅中放入鸡爪和适量的水,大火烧开。
倒入料酒,焖煮15分钟至熟,捞出。
然后,用冷开水冲凉后,倒入糟卤,盖上盖,放冰箱腌制1小时,即可开吃。
最好是别吃,因为第一,泡椒凤爪是属于辛辣食品,辛辣的食品对孕妇有刺激作用,少量
富含铜鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有