蜂蜜小蛋糕

步骤1/10

准备食材：把所需食材称重。

步骤2/10

鸡蛋打入容器中，加入蜂蜜和白砂糖。

步骤3/10

用电动打蛋器开始打发。

步骤4/10

打发至蛋液发白，提起打蛋器落下的蛋液呈纹理状，不容易消失。

步骤5/10

筛入低筋面粉。

步骤6/10

用刮刀翻拌均匀。

步骤7/10

烤箱170°预热，在六连模具中放入软纸杯。

步骤8/10

倒入翻拌好的蛋糊至纸杯的八九分满。

步骤9/10

放入三层烤箱的最下层。

步骤10/10

170°上下火烤制20分钟左右，蛋糕上色即可。