可乐不仅仅能烧鸡翅,也能做好吃的可乐虾哦!不信你也试试~~
食材:鲜虾、可乐、料酒、姜丝、生抽
鲜虾洗净剪去虾脚虾枪,并从虾背处刨开去除虾线。
所有虾依次处理好
锅中放少许底油,放入处理干净的鲜虾煎制。
煎制鲜虾变色放入姜丝继续煸炒出姜丝香味。(一边煸,一边用手铲压虾头,这样可以煸炒出虾头中红油)
煸出香味后加入一茶匙料酒
加入生抽
加入大约150克可乐。
大火烧沸
烧至入味后大火把汤汁收浓即可
成品!
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