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红烧鸭架子

wine米酒
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难度普通

口味酱香

工艺烧

时间30分钟-1小时

厨具炒锅

食材主料/辅料

鸭架子一只、料酒 10克、花椒 20粒、甜面酱 15克、八角一粒、食用油 50克、葱 50克、姜 50八角克

红烧鸭架子的做法步骤

步骤1/4

鸭架子切块备用
步骤2/4

坐锅点火倒油，小火炒香佐料
步骤3/4

下鸭架子，放料酒，甜面酱煸炒片刻，到两杯水盖盖闷10分钟
步骤4/4

待汁儿收浓即可出锅

小窍门

要用中火哦

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