大蒜炒鸡蛋

食材：鸡蛋（已打入碗中）、大蒜（已清洗切开）

在鸡蛋中加适量的料酒。

加适量的盐。

调味打成蛋液，待用。

烧锅倒油烧热，下入切好的大蒜翻炒翻炒。

然后，合入蛋液翻炒成块，即成。