北极甜虾解冻,剪去虾枪。
青红椒切菱形块,葱姜蒜切末待用。
用蚝油,水,淀粉,盐,醋,糖,料酒调成汁待用。
油七成热,下葱姜蒜爆香。
倒入北极虾翻炒片刻。
倒入青红椒断生。
把提前调好的汁倒入勾欠即可。
装盘即可食用。
主料:北极虾100克天妇罗(粉)100调料:色拉油适量鲣鱼(汁)100椒盐少许水
“北极甜虾(Pandalus borealis),又称北极虾。因产自北极附近海
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