槐花肉包子

步骤1/12

酵母粉用温水调开，加入面粉中揉成面团放温暖处发酵。

步骤2/12

猪肉切成丁加入酱油腌一会。

步骤3/12

槐花洗净。

步骤4/12

入锅焯水后取出用凉水浸泡后，挤干水分。

步骤5/12

韭菜摘洗干净切碎。

步骤6/12

将槐花，肉丁，韭菜放入干净盆中，加入油，盐，味极鲜酱油，鸡精调匀成包子馅。

步骤7/12

面团发酵好后，揉匀揉成长条，切成剂子。

步骤8/12

将剂子擀成饼。

步骤9/12

取一个饼，放入馅料。

步骤10/12

包成包子。

步骤11/12

经过二次发酵后上锅蒸制，开锅后15分钟即可。

步骤12/12

蒸熟了，开吃。