木耳土豆丝

步骤1/7

木耳、土豆、青椒备用。

步骤2/7

土豆青椒洗净，和干红椒一起切成细丝（土豆切好，过水冲掉淀粉）。

步骤3/7

锅烧热，加入干红椒炒出香味。

步骤4/7

加入土豆丝。

步骤5/7

土豆丝炒均匀后，下入蒸熟的腊肉丁。

步骤6/7

加入木耳。

步骤7/7

炒均匀后加入青椒丝，和适量的盐，烧入味即可。