首先200度预热烤箱,鸡蛋放入容器加糖打散至糖融化
加入色拉油
用电动打蛋器打至乳化
面粉加泡打粉,盐搅拌后筛入
手动打蛋器搅拌均匀无颗粒
此时的蛋糕糊比较粘稠,利用勺子??将面糊装入纸杯,7分满即可{注不可装太多否则烤的过程中会爆到纸杯外}
烤箱中层190度15分钟 {注:上图是十分钟的样子 已经膨胀起来了}
出炉放烤网上放凉即可食用
蛋糕价值美国的一位蛋糕设计者说:对我来说成本中大部分是劳力,做一个一般的供150
调温旋扭转到“高”的位置,将插头连接到电源插座,此时电源灯亮起,静待3~5分钟后
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有