甜甜糯糯的枣子,糯米的软糯跟红枣的清香渐渐融合在一起,甜甜的糯糯的,还有一点点Q弹的口感
枣子洗净,用水浸泡20分钟
糯米粉里加入白糖和食用油慢慢加入开水搅成絮状
然后加温水和成面团
取一半的面团加入黑芝麻揉匀
两块面团加盖醒5分钟
红枣一面用刀在切一个口,去掉核
只切开一边即可,不要两边完全切断
糯米团撮成手指粗细的细长条,然后切成跟红枣一样长度的段
把糯米小剂子塞入红枣内捏好
然后面朝上放入碟子里
放进蒸锅里大火蒸20分钟
最后浇上一点桂花蜜即可
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有