食材:鲚鱼(已洗净)、姜片
将姜片搁入已洗净的鲚鱼中。
接着,加2小勺盐。
拌匀腌制3——4小时。
然后,烧锅倒油烧热、下入腌制好的鲚鱼炸至金黄,即可。
鲚鱼的功效与作用含蛋白质、脂肪及微量元素锌、硒等,有利于儿童的脑发育。鲚鱼的适合
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