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牛奶燕麦蛋羹

燕麦片+牛奶可是最佳搭档哦，有利于蛋白质，膳食纤维，维生素，及多种微量元素的吸收。是孕妇非常合适的早餐，既可以补充多种营养，而且多吃粗粮还可以预防便秘。

舒舒的厨房25
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难度简单

口味甜味

工艺蒸

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牛奶燕麦蛋羹热量：396 千卡

脂肪：10.09克
蛋白质：14.48克
碳水化合物：29克

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食材主料/辅料

鸡蛋 2个、芒果适量、火龙果适量、 MyllynParas完整谷粒燕麦片 30克、牛奶 200克、白糖 20克

牛奶燕麦蛋羹的做法步骤

步骤1/9

准备好食材。
步骤2/9

把鸡蛋打散。
步骤3/9

把白糖放到锅中，倒入牛奶加热。
步骤4/9

冲入鸡蛋中，搅拌均匀。
步骤5/9

拿两个容器，放入Myllyn Paras完整谷粒燕麦片。
步骤6/9

倒入蛋液。
步骤7/9

盖上保鲜膜，在上面用牙签扎上约10个小洞。
步骤8/9

锅中入水烧开，放入鸡蛋液大火10分钟。
步骤9/9

切好芒果和火龙果放在蒸好的蛋羹上。

小窍门

1、牛奶煮热加到鸡蛋中蛋羹很嫩滑。
2、不要用深的容器蒸蛋羹，浅一点易熟。
3、盖上保鲜膜是防止水蒸汽滴到蛋羹影响美观。

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