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以前买南瓜,经常买的是那种小金瓜,无论是蒸熟或者是煮汤,总是没有小时候吃过的南瓜味道,而且这个南瓜籽也和小时候见到的不一样,就想着北京的南瓜怎么和老家不一样,同样都是南瓜,怎么里面的籽长得不一样。直到后来看见一块刀切的南瓜,里面的籽才是我小时候见到的那样,是可以吃的。回到家里蒸熟了吃,嗯,就是它了,又甜又面,南瓜籽还可以炒来当瓜子吃,很香很香。老公以前不怎么吃南瓜,但很喜欢喝这款南瓜羹,它很香甜,喝一碗胃里暖暖的。

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难度简单 口味甜味 工艺 时间10分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

南瓜 1块、 白糖 半匙、 糯米粉 1匙、 旺仔甜牛奶 1盒

奶香南瓜羹的做法步骤

小窍门
1、南瓜蒸熟后,皮很容易剥离,不用蒸之前削皮,削皮很费劲
2、煮南瓜羹时要不停搅拌,以防止糊锅
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