雪梨山药秘

步骤1/6

把雪梨去核儿，切块。

步骤2/6山药去皮，切块。可以不去皮，山药皮很有营养价值。

步骤3/6红薯切块

步骤4/6山楂去核

步骤5/6

除了山楂，把其他切好食材装盘，摆出层次，均匀撒上冰糖，放入蒸锅，上蒸锅大火蒸20分钟，然后打开锅盖把山楂放在盘子里在蒸五分钟，关火，浇上蜂蜜柚子茶。(^山楂比较爱熟，而且蒸过程中容易掉色，为了不使山楂蒸的变形掉色，所以后放山楂。^)

步骤6/6

蜂蜜柚子茶起到增色而且使整个甜点味道很清新。水果食材可随意搭配，可以都是梨，或是山药。