芭比娃娃蛋糕

步骤1/20

准备好材料

步骤2/20

蛋白蛋黄分开

步骤3/20

加入玉米油

步骤4/20

加入牛奶混合均匀

步骤5/20

筛入面粉.混合均匀至五颗粒

步骤6/20

蛋白分两次加入白糖打发

步骤7/20

打成硬性发泡.

步骤8/20

烤箱预热110度.蛋白打一勺加入蛋黄糊里切拌

步骤9/20

又把刚刚那部分倒回去蛋白的盆里面.用切拌的手法快速混合

步骤10/20

倒入模具以后大力震出气泡.然后110度烤30分钟.转150度烤30分钟

步骤11/20

烤好出炉倒扣在烤网上.待冷却以后把戚风蛋糕分成两半

步骤12/20

奶油加入糖粉.低速打发

步骤13/20

打发好的奶油分两份.小的那份加入粉色色的色素调颜色

步骤14/20

取蛋糕胚一份抹上奶油放满自己喜欢的水果

步骤15/20

然后盖上另一块蛋糕胚.然后表面和四周抹上奶油

步骤16/20

芭比娃娃的脚可以用锡纸包一下

步骤17/20

然后放在蛋糕表面

步骤18/20

然后用挤上粉色的奶油.一条一条拉长的挤上去

步骤19/20

最后挤上白色的奶油但泡沫即可

步骤20/20

颜色可以自己调自己喜欢的颜色