家里有多的红枣,总是忘记吃,于是想把它利用起来,做点枣泥馅儿,可以包粽子做面包甜点什么的,自己做的比外面买的放心多了,枣泥馅儿绵软香甜,孩子都爱吃。
红枣洗净。
去核备用
电饭煲加水加冰糖,煮粥档2小时
煮好的枣泥放凉,榨汁机打碎成泥。
锅里放少许油,倒入枣泥,小火慢慢翻炒搅拌均匀。
中间要一直搅拌翻炒,这次枣泥比较稀,炒制的时候会溅出来。一直炒到枣泥比较粘稠的状态就可以关火了。
做好的枣泥馅儿。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有