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爱好烘焙的人相信都喜欢自制果酱,果酱用途多呀,面包、甜点等都要用到,自己做果酱还有个好处就是没一点儿的添加剂,让孩子吃,家长才会放心!芒果酱一直是我的心头好,这次用的芒果只有一个,足足有2斤左右的重量,我一边切一边吃,一边吃一边切,哈…,做好的芒果酱香甜诱惑,LG用面包配着吃了一碗…好可怕的胃口…用面包机做果酱,我是第一次,平时都是用个锅煮呀煮呀,还要时不时翻动一下,以免糊锅,原来自己是这么的笨呀,放着这么一个好东西都不会用,哈哈哈!

火镀红叶77
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难度简单 口味甜味 工艺 时间1-2小时 厨具面包机

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食材主料/辅料

芒果 1000克、 鱼胶粉 1大匙、 柠檬汁 半碗、 白糖 1碗

芒果酱的做法步骤

小窍门
没有鱼胶粉可用生粉代替,在放果肉时一起投下即可
白米醋也可代替柠檬汁
我使用的是PE9600WT面包机,大家使用别的面包机注意适当的调整
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