葱香苏打饼干

步骤1/5

将葱洗净切成小段，放入烤箱150度上下火烤6分钟去水份。

步骤2/5

将低粉、橄榄油、苏打、酵母、牛奶、盐、干葱段一起翻拌均匀，搓成团，放温暖处发酵15分钟。

步骤3/5

取垫子上面撒上低粉，将面团取出，搓揉至不粘手，然后用擀面杖擀成薄片，厚度大约0.2-0.3左右

步骤4/5

用饼干模字按压成型

步骤5/5

将饼干片放入铺好油纸的烤盘中，刷上淡盐水，200度上下火，烤10分钟就好了。待冷却后就酥脆酥脆的啦。