喜欢那甜甜蜜蜜味道,仿佛那是幸福的滋味......
鸡中翅清洗干净,用刀在翅身上划几刀,更易入味。
鸡翅碗中倒入老抽酱油。
放入白砂糖和盐。
倒入红酒。
拌匀,腌制20分钟。
准备蜂蜜和蒜末。
将腌制好的鸡翅取出,另装盘,均匀的抹上蜂蜜。
炒锅放植物油烧热,放入蒜末炒香。
倒入鸡翅翻炒。
倒入剩余的蜂蜜。
倒入剩余红酒。
倒入热水。
没过鸡翅即可。
加盖小火煮10分钟。
调入少许鸡精调味。
加盖再煮10分钟,汤汁粘稠即可。
大吃特吃!香香甜甜。
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