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又开始有草莓卖了兴奋不已,盼了好久好久,离开草莓的日子真是着急啊,对于水果控也颜值控的我很多美食都是做不了,有了草莓立即动手做了这款果冻,这款果冻制作非常简单容易操作

开心果子365
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难度简单 口味酸甜 工艺 时间10-20分钟 厨具煮锅

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食材主料/辅料

草莓 4个、 猕猴桃 1个、 橘子 1个、 400克、 琼脂粉 4克、 白糖 100克

彩色果冻的做法步骤

小窍门
1、水果因为重量太大,不建议切成大块
2、琼脂粉也就是寒天粉,做果冻方法有很多,也可以用吉利丁片或吉利丁粉、食用明胶,不过我不敢用食用明胶,这个看你接受什么食材了
3、注意剩余的果冻水一定要盖住水果,不然切的时候破相你是知道的
4、如果是夏天做的,记得放冰箱里冷藏,注意是冷藏不是冷冻
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