昂刺鱼丝瓜汤

昂刺鱼是有名的淡水鱼，有很多种叫法，上海人叫昂牛，苏州人称为汪钉头，四川人叫黄腊丁，湖南人又称黄鸭叫。据说昂刺鱼是宁波人的叫法。所有这些叫法，或是取其鱼之颜色，或是取其胸鳍、背鳍尖如长针之形，或是取其群游时发出嘎嘎之声。细想起来，这三个字的确涵盖了这种鱼的色、形、声。它肉质细腻无小刺，不仅鱼味鲜美而且滑爽细嫩，确实有很多人都爱吃。今天我用它和丝瓜一起做了汤！

麦子老妈43
11514人浏览 / 804人收藏

• 丝瓜的功效与作用_丝瓜的营养价值_丝瓜的适合体质_丝瓜的适用人群
• 如何选购丝瓜
• 丝瓜的食用价值_丝瓜的用法用量
• 丝瓜的药用价值
• 丝瓜的吃法
• 丝瓜的营养价值
• 丝瓜水的作用
• 美味丝瓜减肥食谱 教你瘦出S型曲线美食