芦笋炒虾仁

步骤1/10

虾去皮，去虾线，加入料酒，胡椒粉腌一会。

步骤2/10

芦笋洗净后斜切成条。

步骤3/10

胡萝卜去皮洗净切小片，葱蒜切碎。

步骤4/10

芦笋焯水。

步骤5/10

取出用凉水冲洗。

步骤6/10

虾仁滑油后取出。

步骤7/10

另起锅加入葱花，胡萝卜翻炒至胡萝卜断生。

步骤8/10

加入芦笋翻炒几下。

步骤9/10

加入虾仁翻炒几下。

步骤10/10

关火加入盐调味即可。