一直想做玫瑰花饺子,今天休息拔草了。一定要注意火候别煎糊了里面还没熟哟!好吃的锅贴饺~好看的玫瑰花饺子~
猪肉馅虾仁用盐生抽胡椒加一个鸡蛋顺一个方向搅拌上筋。
加入切好的韭菜黑木耳。
倒入适量的色拉油和小麻油拌匀。
取4张饺子皮铺平(压1/3或1/2处都可以)
在中间放一层肉馅(不要放太多了)
将饺子皮向上对折。
从一边卷起。
卷好的玫瑰花饺子。
卷好的样子。
锅里少许油放入饺子煎一下。
倒入适量的水盖上锅盖中小火煎熟(起锅前淋少许的油)
煎好的玫瑰花饺子用辣椒酱点缀下。
锅贴底非常的好吃。
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