烤红薯片,酥、脆,因为刷了黄油,奶香浓郁。我做的时候,隔壁小盆友守着要吃,这锅没做好,小盆友已经吃光了上一锅,真是供不应求啊!
红薯去皮、洗净。
红薯用擦菜器擦成薄片,如果没有擦菜器,您要尽量切得厚薄均匀,这样方便同时烤好。
将红薯片摆入空气翻炸锅烤盘中。
刷上一层融化的黄油,定时15分钟。
8分钟后将薯片翻面,再刷黄油,继续烘烤。
时间到,薯片烤至酥脆即可。
成品。
薯片的营养价值薯片的主要原料土豆,含有丰富的维生素BBB6和泛酸等B群维生素及大
又名红薯、山芋、甘薯、白薯、番薯、红苕。 红薯为旋花科甘薯属中能形成块根的栽培种
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