煎火腿带子

步骤1/10

新鲜买回的带子处理干净

步骤2/10

用厨房纸巾吸干水分后，对半切开

步骤3/10

西班牙的伊比利亚火腿

步骤4/10

取一片伊比利亚火腿把带子包起来

步骤5/10

平底锅加热一下，不用放油，把火腿带子放入锅里干煎

步骤6/10

翻面再煎一下，至带子变色捞出。锅里会留下点火腿油

步骤7/10

牛油果果肉切成片状

步骤8/10

用剩下的火腿油把牛油果2面也煎一下

步骤9/10

撒上少许黑胡椒碎和蒜盐

步骤10/10

出锅摆盘即可