味道不错,第一次做,感觉不错
排骨去血水,沥干
葱姜蒜切沫待用
鸡蛋清一个
排骨装碗,放入葱姜蒜,加入适量盐,胡椒粉,五香粉,辣椒粉,糖
将排骨搅拌均匀,腌制半小时入味
加入一个蛋清,适量淀粉,白面,搅拌均匀
锅内入油,烧至七分热,放入排骨炸黄,再烧至十分热,复炸(如果直接烧至十分炸排骨,排骨会炸糊)
出锅装盘,美味的香酥排骨出炉啦
白面的营养价值面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有
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