午餐时间到,儿子看到我端上这个饼很惊喜的说:妈妈,这饼像个小口袋,哈哈,还真的像啊,妈妈都没发现。那我们就叫它幸福的小口袋,里面装满幸福,装满爱。幸福的口袋饼就这样诞生了!
菠菜洗净用果语原汁机摇出菠菜汁。
菠菜汁加入面粉中,和成光滑的面团,面要和的软一些,醒15分钟以上。
面醒好后擀成薄饼,整理成长方形。
面饼中间刷油,边的部分不要刷油。刷油后对折。
边没刷油的部分用手按,使其粘在一起这样就形成了一个口袋。
为了美观,边做了造型,这部可以省略的。
平底锅刷油,下锅烙熟就可以。
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