虾皮,户子等富含营养的食材,煎成葱香饼,便捷又美味!
准备好面粉和虾皮,打散2个鸡蛋,户子切细丝,香葱切末.
大碗放入适量面粉,倒入备好的食材,加入适量盐和水,搅拌均匀成面糊,不宜过稀.
不粘锅热少量油 .
油热后倒入面糊,用勺刮平刮匀.
中大火煎至两面稍焦黄.
切片装盘.
成品.更多美食请光临我的淘宝店:云梦县琛琛鱼面店.
虾皮先用水泡一下,不仅能保证食用安全,还可以去掉过多的盐分,以及可能存在的细沙。
虾皮,是我们甚为喜爱的产品,虽然不是主菜,但平时做汤、拌凉菜、蒸鸡蛋、包饺子均可
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有