丰收的南瓜吐司

步骤1/11

面包机桶中先放入南瓜泥、鸡蛋、酵母，依次放入糖、粉、盐

步骤2/11

启用柏翠PE9600WT面包机的和面程序，开始揉面，一个程序30分钟

步骤3/11

揉匀的面团取出滚圆，取出搅拌叶片，面团继续放回面包桶中，启用发酵程序，时间设定一小时三十分钟

步骤4/11

发酵到位的面团

步骤5/11

取出面团按压排气，分割出200克面团，其余的面团卷起后继续放回面包桶中，启用发酵程序进行二发，时间设定一个小活

步骤6/11

分割出的面团均等分为4份，滚圆后放在图中线条的交叉的中间

步骤7/11

棉线向上兜起打结，放温暖的地方进行二发，面团表面盖保鲜膜保湿

步骤8/11

发酵到位的小面团

步骤9/11

面团发酵到位后，将小面团放回面包桶中，结果发酵后的面团只能放3个，另外一个留作中种

步骤10/11

启动面包机的烘烤程序，时间设定45分钟

步骤11/11

烘烤结束的面包，取出放凉