我阳台种的小白菜已经长大了,一直没机会吃,再不吃就该留着开花了,今天就把它做了
展示一下自己种的小白菜,哈哈,现在应该叫大白菜啦,这个大小已经不适合炒菜了,所以做成饼
青菜切碎,放碗里,打入4个鸡蛋,放入少许盐,搅拌均匀
平底锅放入少量橄榄油,烧热倒入鸡蛋汁,摊成饼
差不多底部金黄翻面,出盘
味道很棒
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
鸡蛋的选购1。蛋壳的感官鉴别用眼睛观察蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜蛋,蛋
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