将胡萝卜丝100克玉米渣100克、鸡蛋2个、牛奶3勺、葱花1根,盐、白胡椒粉少许朝一个方向搅拌均匀待用。
大火烧锅至热手。放油(粘锅量即可),再将拌好的玉米胡萝卜糊均匀铺在锅里
盖上锅盖中火煎5分钟
用筷子挑起翻面继续盖上锅盖煎3分钟,晃动锅子加一勺清水盖上锅盖焖3分钟即可
看,很好。无油版的健康饼真的吃多了也没问题!血糖高,血脂高的朋友可以经常享用
切两刀摆盘
另外,作为粗粮的玉米饼口感相对而言比一般粗粮好,而且有很强的饱腹感,食后可消除肥
经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素e、纤维素等,具有降血压
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