韭菜煎饼

步骤1/5

韭菜洗净备用，为什么要用牛奶这块我解释一下，牛奶可以增加面饼的松软

步骤2/5

放入适量的盐和鸡蛋?水充分的搅均匀，再加入适量的纯牛奶继续搅均匀，然后再放入韭菜

步骤3/5

图2准备好以后平底锅预热，白芝麻放旁边备用，锅底倒入少许食用油。注意??油不要太多，最好用烧烤刷来刷底油，注意火不能太大

步骤4/5

面的多少取决于平底锅的大小，我家锅2??汤勺一张饼正合适，上面即将凝固的时候撒少许的白芝麻，翻身2-3遍即可，主要口感自己调节

步骤5/5

已经大功告成，老少皆宜