黄瓜鸡蛋饼,营养丰富,口感软嫩黄绿相间的颜色诱人食欲一款非常好吃的美食呦
准备材料
黄瓜切丁,用料理机打成泥
筛入面粉,适量的盐,搅拌成流动的稀粘糊状
平底锅小火预热,刷一层油,倒入黄瓜面糊,晃动锅底,使粘糊均匀的铺满锅底
等表面稍微凝固,打入鸡蛋,摊匀
小火,盖上锅盖,焖几分钟
饼和鸡蛋成型卷起
切块装盘,完成!
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
腌黄瓜夏季最美的味道,夏秋人们食欲不振的时候有这么一小碟开胃小菜是非常不错的,
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有