准备食材:羊肉切片;青辣椒切丝;大蒜切片,生姜切片
锅中放油爆香姜蒜
放入羊肉片爆熟,喷上些许生抽
捞出备用
锅中下油爆香姜蒜和干辣椒
下入剩余佐料(青辣椒、剁椒、花椒)
倒入羊肉炒制,加盐调味即可起锅
超下饭的肉菜
香喷喷
红烧羊肉原是一道回族风味菜,历史悠久。主料是羊肉,辅以胡萝卜炖制而成。羊肉性温
中国古代医学认为,羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损、暖中胃之佳品,是一种优
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有