红豆饼

步骤1/13

把水油酥的材料放入面包机桶内，揉面15分钟左右

步骤2/13

揉出手套膜，这样是为了后期包的时候不容易破皮，滚圆

步骤3/13

把油酥的材料也混合好，水油酥和油酥盖上保鲜膜醒半小时

步骤4/13

油酥和水油酥都平均分成30个小团，取一个水油酥擀开包入油酥

步骤5/13

收口朝下，全部包好

步骤6/13

每一个面团都擀成长舌状，卷起，盖上保鲜膜醒15分钟

步骤7/13

再收口朝上稍稍压扁

步骤8/13

再次擀成长舌状

步骤9/13

卷起后醒15分钟

步骤10/13

取一个面团两头捏合擀成圆形，放入25克一个的红豆馅

步骤11/13

包好后收口朝下放置，用手稍稍压扁，烤箱上下管160度预热

步骤12/13

放入中层烤箱烤25分钟即可

步骤13/13

成品