香煎土豆饼

步骤1/10

土豆上锅蒸熟的过程当中，把小茴香炒熟，金黄即可，特别香。

步骤2/10

将香菜，香葱，红辣椒切碎，备好。小茴香也备好。

步骤3/10

把蒸熟的土豆碾碎，用勺子就可以。

步骤4/10

放入备好的香菜，香葱，红辣椒碎和小茴香，加入盐，油少许。我还放了点芝士，事实证明，并没有卵用。

步骤5/10

像拌馅那样搅拌均匀。

步骤6/10

戴上一次性手套，准备包饼。

步骤7/10

包成不大不小的饼

步骤8/10

也可以，做些童趣的形状。

步骤9/10

沾着鸡蛋液下锅文火煎，五分钟就好了。（鸡蛋液忘了拍照了）

步骤10/10

童趣基本没有变形?? 满意??