香菇胡萝卜土豆炖排骨

步骤1/8

买回来的新鲜排骨加一片柠檬浸泡20分钟冲洗干净备用（如果是土豪可以开着水龙头一直冲洗排骨10分钟）

步骤2/8

香菇提前放入比较深的碗泡发

步骤3/8

冲洗干净的排骨加入酱油、蚝油搅拌均匀

步骤4/8

拌好的排骨加入生姜丝、葱白、盖上保鲜膜腌制半个小时。

步骤5/8

砂锅内把排骨平铺好，放入泡发好的香菇，加入没过排骨的水量电砂锅选择焖炖功能、把时间调整到40分钟

步骤6/8

把胡萝卜、土豆切滚刀块（根据自己喜好大小而定）

步骤7/8

排骨炖了10分钟左右加入胡萝卜、土豆继续炖30分钟

步骤8/8

出锅前根据个人爱好撒入葱花、香菜