千层卷8个。
将每个切成3片。
卷心菜、胡萝卜切成细丝。
锅里放油,放入葱、姜煸炒。
放入卷心菜、胡萝卜翻炒。
放入调味酱油。
放入千层卷翻炒。
磕入一个鸡蛋翻炒,放入盐、味精调味即可。
出锅装盘,即可享用。
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