今年在秘鲁旅游的时候吃了很多藜麦,营养价值比大米高很多,而且烹饪方法也是多种多样
步骤1/5大蒜切成小颗粒,断魂椒去籽切成小块。平底锅热后倒入橄榄油,放入切好的蒜和断魂椒炒香
步骤2/5在平底锅中加入藜麦(之前没洗, 我买的是Bio的),黑豆,西红柿带汤,甜玉米,搅拌一下
步骤3/5加入半勺辣椒粉,孜然粉(我用的孜然粒现磨的粉,更香),两个干辣椒撕成小块,盐
步骤4/5加入一碗鸡汤,或者鸡粉水。等煮开后调成小火焖20分钟
饭煮好后加入香菜碎(我没买到香菜,用的香芹),和饭一起搅拌。牛油果切小块摆在饭上,如果喜欢可以加一点青柠檬汁
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