红豆馅儿月饼

步骤1/7

准备好材料！

步骤2/7

一个干净的容器，先糖浆和枧水搅拌均匀，再加盐和酥油（可以用色拉油或玉米油替代）搅拌均匀，无阻！然后加入筛过的面粉拌成较软的面团。放入冰箱冷藏半小时！或室内静致2-3个小时。

步骤3/7

取出分成20g每个！加一点面粉揉 免得粘手！

步骤4/7

每个30g！

步骤5/7

用皮把馅包起来放在撒了面粉的桌子上，模具里撒点面粉方面脱模。

步骤6/7

不用使很大劲。

步骤7/7

180度上下??，20分钟。10分钟时取出刷两遍蛋液！