葱花鸡蛋面

步骤1/16

准备好鸡蛋挂面

步骤2/16

准备好鸡蛋

步骤3/16

切好的葱花

步骤4/16

材料都准备好后，我们先煮鸡蛋

步骤5/16

煮熟后捞出，放入冷水里方便剥皮

步骤6/16

锅里放水，水开后放入挂面煮

步骤7/16

加入少许盐鸡精调味（根据个人口味）

步骤8/16

在放入少许的麻油

步骤9/16

煮熟后捞出（我用的细挂面煮几分钟就可以了）

步骤10/16

直接用煮面的汤烫一下油菜心捞出

步骤11/16

把面装入汤碗中

步骤12/16

摆上油菜心

步骤13/16

放上一个鸡蛋

步骤14/16

浇上煮面的汤汁

步骤15/16

最后撒上葱花（喜欢吃辣可以放辣椒油）或韭菜花

步骤16/16

成品